L’intoxication alimentaire peut être légère et ne durer que peu de temps ou être plus grave. Voyons comment l’éviter. Une intoxication alimentaire provient de la consommation d’aliments contenant des germes tels que de mauvaises bactéries ou des toxines. Les bactéries sont partout autour de nous, de sorte que les cas d’intoxication alimentaire bénins sont fréquents. Ceux-ci peuvent causer de la diarrhée et des maux d’estomac. Lorsque cela se produit, vous pouvez entendre vos parents appeler cela un virus de l’estomac ou un virus de l’estomac.
Vous pourriez penser que la solution consiste à éliminer toutes
les bactéries. Mais ce n’est pas possible et vous ne voudriez pas le
faire, même si vous le pouviez. Les bactéries sont tout autour de nous, y
compris dans la nourriture, et parfois elles peuvent être bonnes pour nous. Vous
pouvez apprendre à éviter les mauvais germes dans les aliments.
Quels sont les
signes d’intoxication alimentaire ?
Parfois, se sentir malade d’une intoxication alimentaire se manifeste quelques heures après avoir mangé le mauvais aliment. À d’autres moments, une personne peut ne pas se sentir malade avant plusieurs jours. En cas d’intoxication légère, vous ne vous sentirez pas malade très longtemps et vous vous sentirez bientôt bien.
Voici les différentes causes de l’intoxication alimentaire :
Il peut être difficile de dire si vous avez une intoxication
alimentaire ou autre chose. Vous pourriez faire un peu de travail de
détective et voir qui d’autre a la même maladie. Ont-ils mangé la même
chose que vous? Si seules les personnes qui mangeaient cet aliment
tombaient malades, le problème pourrait être une intoxication alimentaire.
Prévenir l’intoxication alimentaire
Il est tout à fait possible de prévenir les
intoxications alimentaires en prenant quelques précautions. Il vous sera conseillé
de les faire lorsque vous manger. Cela vaut de la préparation des aliments
jusqu’à la conservation des restes en passant par la cuisson.
Les adultes ont une grande part de responsable
dans l’alimentation de leurs enfants. D’ailleurs, ils peuvent parfaitement les
aider à éviter les germes. L’un des meilleurs moyens est de se laver les mains si vous contribuez à la
fabrication d’aliments.
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