Comment un régime végétalien peut-il améliorer la santé ?

4 mois Ronald

Dans une étude récente, les chercheurs ont comparé les effets d’un régime à base de plantes avec ceux d’un régime contenant des produits d’origine animale sur la santé d’une personne. L’étude a conclu que les régimes végétaliens peuvent aider une personne à rester en bonne santé et à gérer son poids.

Le régime alimentaire est un facteur clé dans le développement de ces conditions métaboliques et d’autres. Les régimes alimentaires que les gens adoptent actuellement ne favorisent pas souvent la santé. D’ailleurs, de nombreuses personnes ne consomment pas encore assez de produits laitiers, de fruits et légumes.

Promouvoir de bonnes hormones intestinales

Dans cette étude, l’équipe de recherche a travaillé avec 60 participants de sexe masculin, dont 20 avaient un diagnostic d’obésité, 20 étaient atteints de diabète de type 2 et 20 autres n’avaient pas de problème de santé et formaient le groupe témoin.

Voici les bienfaits d’un tel régime :

Les chercheurs ont divisé les participants au hasard afin que certains d’entre eux mangent un repas végétalien avec du tofu, tandis que d’autres mangeaient un repas de viande et de fromage fondus. Les chercheurs ont comparé les deux repas pour le nombre de calories et de macronutriments. Les chercheurs expliquent que les hormones bénéfiques pour l’intestin aident à réguler les taux de glucose (sucre simple), la production d’insuline et les niveaux d’énergie. Ils contribuent également à augmenter le sentiment de satiété, contribuant ainsi à la gestion du poids.

Réduire le poids

Ces hormones bénéfiques pour l’intestin peuvent aider à se sentir rassasiés plus longtemps, à réguler le taux de glycémie, à améliorer la production d’insuline et à réduire le poids.

Le fait que de simples choix de repas puissent augmenter la sécrétion de ces hormones saines a des conséquences importantes pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou de problèmes de poids.